TAMAFARMY
企業データ
■企業名： TAMAFARMY
■代表者名： 玉田 健
■住所： 〒098-2502
北海道中川郡音威子府村字咲来723番地3
■TEL： 01656-5-3503 FAX： 01656-5-3503
■業務内容： ソバ・野菜の栽培、農産物の無人販売
＜特産品の紹介＞
旅のそば
音威子府村の恵まれた大地で健やかに育ったそばを風味豊かに食べやすく仕立て上げたそばになっています。
冷・温どちらでも美味しく召し上がれます。
【お召し上がり方】
①本品を沸騰した2L前後の湯で約8分茹で、ザルにあげて冷水で十分に
洗い流します。
②水を切り、お好みの調理方法でお召し上がりください。
旅のそば茶
音威子府村の恵まれた大地で健やかに育ったそばを焙煎し、
香ばしい香りのそば茶になっています。
温かいお茶のほか、夏は水出しで、冷たいお茶としてもお使いできます。
お茶以外にも調理にもご利用いただけます。
【お召し上がり方】
急須にそば茶大さじ1杯を入れ、熱湯を注いで30～120秒蒸らしてお召し上がりください。茶がらはご飯と一緒に炊くこともできます。
旅のそば茶そば
音威子府村の恵まれた大地で健やかに育ったそばを、風味豊かで食べやすいそばに仕立てた「旅のそば」。
そんな「旅のそば」にそば茶をブレンドさせた新感覚の蕎麦です。
そば本来の豊かな風味に、そば茶のやさしい香ばしさが加わり、より深い味わいをお楽しみいただけます。
ご家庭で手軽に、音威子府村ならではの蕎麦の味わいをご堪能ください。
【お召し上がり方】
①本品を沸騰した2L前後の湯で約8分茹で、ザルにあげて冷水で十分に
洗い流します。
②水を切り、お好みの調理方法でお召し上がりください。
＜販売場所＞
・セイコーマート音威子府店
・ビレッジショップこしん
・天塩川温泉
・道の駅びふか
・道の駅ピンネシリ
・ふるさと納税返礼品（ふるさとチョイス・楽天ふるさと納税・さとふる）